Tort bezowy Dacquoise
Ten tort jest wspaniały! Beza Dasquoise, nazywana po prostu Dakłasem, to beza z dodatkiem bakalii, przełożona pysznym kremem śmietanowo-karmelowym. Tort Dacquoise jest chrupiący dzięki dobrze...
View ArticleClik here to view.
Sałatka jajeczna
U nas tę sałatkę jajeczną lubią wszyscy. Jest bardzo smaczna i przy okazji prosta do przygotowania. Można podać ją na wielkanocne śniadanie, ale sprawdzi się przy wielu innych okazjach. Jestem pewna,...
View ArticleClik here to view.
Makaron z sosem paprykowo pomidorowym i krewetkami
Makaron, sos paprykowo-pomidorowy i krewetki. Brzmi dobrze, prawda? A do tego kieliszek dobrego, białego wina. To propozycja na całkiem wykwintną, domową kolację lub obiad. Taki makaron z sosem i...
View ArticleClik here to view.
Chowder z halibutem
Lubicie zupy rybne? Wiele osób ich nie gotuje bojąc się nieprzyjemnego zapachu albo uważają, że trudno je przygotować. Ale świeża ryba wcale nie ma, i nie powinna mieć, intensywnego zapachu, a ja...
View ArticleClik here to view.
Tort kanapkowy. Tort wytrawny z chleba
Słysząc lub czytając "TORT" od razu myślimy o czymś słodkim, prawda? Ale zaraz Wam udowodnię, że tort nie musi być słodki. Tort może być wytrawny, ale równie pyszny! Zapewniam, że taki tort pokochają...
View ArticleClik here to view.
Zupa pomidorowa jednogarnkowa
Jestem wielką fanką zupy pomidorowej. Lubię chyba każdą, ale moja ulubiona pomidorówka musi być z ryżem. Dzisiejsza propozycja to zupa pomidorowa z ryżem i warzywami, ugotowana w jednym garnku. Gęsta,...
View ArticleClik here to view.
Konfitura z fiołków
Konfitury fiołkowe to coś cudownego! Jeśli tylko macie możliwość zebrania większej ilości pachnących fiołków to też zróbcie takie przetwory. Taka kwiatowa konfitura ma cudowny kolor, wspaniały smak i...
View ArticleClik here to view.
Babeczki bananowe z serem
Babeczki są dobre na wszystko. Na podwieczorek, na wycieczkę, do pracy. Jako deser albo przekąska. Wygodniej sięgnąć po jedną babeczkę niż po kawałek ciasta. Wystarczy wziąć ją w rękę i cieszyć się...
View ArticleClik here to view.
Warsztaty kulinarne w idei zero waste
Niedawno byłam na ciekawych warsztatach kulinarnych. Temat spotkania bardzo na czasie, bo rozmawialiśmy o idei zero waste czyli jak żyć żeby nie marnować jedzenia i jak gotować bez resztek. Niby...
View ArticleClik here to view.
Tort świąteczny Choinka
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Już myślę o tym co pysznego przygotować na świąteczny stół. W tym roku zaplanowałam, że upiekę pyszny tort i mam nadzieję zaskoczyć gości nie...
View ArticleClik here to view.
Orange curd - aksamitny krem pomarańczowy
Ten krem jest intensywnie pomarańczowy, delikatny, muślinowy, pachnący i cudowny! Zakochacie się w nim na pewno!Orange curd to taka pomarańczowa pyszność, którą warto zrobić od czasu do czasu. Idealnie...
View ArticleClik here to view.
Mazurek bardzo cytrynowy
Mazurek to zwykle bardzo słodki deser, nieodmiennie kojarzący się z Wielkanocą. Bardzo lubię mazurka z kajmakiem, ale ciężko zjeść go więcej niż mały kawałeczek. Mazurek cytrynowy też jest słodki, ale...
View ArticleClik here to view.
Kluski pieguski z jabłkami i sosem
Lubicie kluski leniwe? U nas w domu robiło się je z twarogu, mąki i jajek. Dopiero w dorosłym życiu spotkałam się z wersją serowo-ziemniaczaną. Jeśli jeszcze doda się do nich jabłko to kluski nabierają...
View ArticleClik here to view.
Zupa cebulowa ze smardzami
Smardze to zdecydowanie jedne z moich ulubionych grzybów, jeśli nie ulubione. Zupa ze smardzami też należy do moich ulubionych zup. Cebula i grzyby to bardzo zgrana para więc razem trafiły do gara....
View ArticleClik here to view.
Bardzo pachnące serduszka
Te drobne ciasteczka są kruche i pachnące. Pachną cytryną i kwiatem muszkatołowym. Bardzo przyjemnie będzie schrupać kilka do popołudniowej herbaty. Spokojnie, pączki też dzisiaj usmażę, ale lubię mieć...
View ArticleClik here to view.
Zsiadłe mleko. Mleko do zadań specjalnych
Pamiętam obiad u Babci w gorący letni dzień kiedy podawała ziemniaki i zsiadłe mleko. Mleko prawdziwe, tak gęste, że można je było kroić. Babcia mówiła, że takie mleko jest zdrowe. Wierzę w to do dziś,...
View ArticleClik here to view.
Karkówka z porem, jabłkami i siedzuniem
Co dzisiaj u Was na obiad? U nas mięciutka karkówka, duszona ze słodkimi jabłkami, porem i siedzuniem. Mięso rozpływa się w ustach po prostu! Pysznie to wyszło! Takie danie na pewno będzie Wam...
View ArticleClik here to view.
Najlepsza zupa cebulowa
Zupa cebulowa to proste, ale wykwintne danie. Klasyczne, rodem z Francji, ale doskonale sprawdza się na moim polskim stole. Taka zupa z cebuli, na prawdziwym rosole, doskonale rozgrzewa w zimowy dzień....
View ArticleClik here to view.
Najlepsze pyzy u Pyzy
Lubicie kluchy? Moje chłopaki to kluskowe dzieci. Kopytka, makaron, kluseczki kładzione... Pyzy z mięsem też bardzo lubią. Jednak z nazwą trochę mam kłopot, bo czy to pyzy czy raczej knedle, skoro...
View ArticleClik here to view.
Klopsiki duszone z makaronem i warzywami
Danie jednogarnkowe i na dodatek do zrobienia w mniej niż 30 minut to idealny pomysł na szybki obiad. To przepis do wykorzystania kiedy naprawdę macie mało czasu. Szybko przygotujecie pyszne klopsiki,...
View Article
