Piersi kurczaka pieczone w ziołach z warzywami
Kolorowy obiad z piekarnika, przy którym nie ma dużo pracy. Dobrze doprawione mięso, warzywa i ziemniaki upieczone razem. Z pewnością ta potrawa wystarczy dla 2 bardzo głodnych osób albo dla 4...
View ArticleSałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i ziarenkami
Uwielbiam sałatki ziemniaczane i nie mogę się im oprzeć. Pyza to kartoflana dziewczyna po prostu i wszyscy znajomi to wiedzą. Młode ziemniaczki w jogurtowym sosie, z pysznymi dodatkami, są bardzo...
View ArticleBlok lodowy z kawą i orzechami
Lato w tym roku może nie jest najpiękniejsze, ale dla mnie w sam raz. Upalne dni przeplatają się z takimi chłodniejszymi więc nawet w mieście da się żyć. Kiedy robi się cieplej nabieram ochoty na lody,...
View ArticleLemoniada chabrowa. Napój bławatkowy
To idealny napój na lato. Kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami na wsi. Kiedy dorośli pracowali przy sianie czy zbożu, dzieciaki mogły zająć się czymś przyjemnym. Zbieranie kwiatków zawsze należało...
View ArticleMigawki z lipcowego Podlasia
Dawno nie byliśmy na Podlasiu. Ciężko oderwać się od obowiązków i pognać przed siebie do odległych miejsc, za którymi tak bardzo tęsknię. Rzeczywistość jest czasami bardzo przyziemna i nie pozwala na...
View ArticleGrilluj ze Smaczną Pyzą. Konkurs
Lato w pełni i pewnie wielu z Was odpoczywa na urlopie. Być może jednak śledzicie na bieżąco co dzieje się u Smacznej Pyzy. Wiernym czytelnikom mam do zaoferowania gorący konkurs z ciekawymi nagrodami....
View ArticleKapusta kiszona z burakami i kminkiem
Kolejny pomysł na pyszną, domową kiszonkę czyli Smaczna Pyza znowu sieje ferment! Dzisiejsza propozycja, i ostatnio moja ulubiona surówka, to kapusta kiszona razem z tartym burakami, o piękny kolorze...
View ArticleBułeczki orkiszowo pszenne z majonezem
Chyba nie muszę nikomu przypominać, że zapach świeżego pieczywa jest bardzo przyjemny i o każdej gospodyni dobrze świadczy kiedy dom pachnie chlebem lub bułkami. Domowa, ciepła bułeczka na śniadanie...
View ArticleProsta zupa grzybowa z ziemiakami
W tym roku miałam już okazje zbierać różne grzyby. Sezon letnio jesienny też zapowiada się całkiem dobrze, ale nie chwalmy go przed końcem żeby nie zapeszyć. Rozpocznijmy go jednak na zachętę domową...
View ArticleSyrop z płatków róży
Płatki róży nadają się na pyszną konfiturę różaną, na syrop, do suszenia i wielu dań, ale skąd je wziąć? W wielkim mieście to trudny temat. Ale syrop różany jest wart wszelkich starań. Ma obłędny...
View ArticleSmaczna Pyza w Pytaniu na śniadanie
Smaczna Pyza jako miłośniczka grzybów i w roli eksperta grzybowego. Oglądaliście wczoraj program na żywo? Jeśli nie to macie szansę zobaczyć nagranie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
View ArticleUszaki bzowe kiszone z papryką
Jadłam już kiedyś kiszone uszaki bzowe i przyznam, że byłam mocno rozczarowana smakiem. Były mało kwaskowe i bez smaku. Bo ucho bzowe samo w sobie smaku ma niewiele, żeby nie powiedzieć wcale. To...
View ArticleFasolka szparagowa kiszona
Kiszona fasolka szparagowa to dalszy ciąg mojego domowego fermentowania czyli kiszonki rządzą u Smacznej Pyzy! Zawsze kochałam kiszone ogórki i kiszoną kapustę, ale przez lata niewiele innych rzeczy...
View ArticlePulpety drobiowe w sosie kurkowym
Delikatne, drobiowe kulki w aksamitnym sosie z aromatycznymi kurkami. Czyż może być lepszy obiad latem, gdy są już leśne grzyby? Nawet jeśli waham się między tym daniem a zupą ze świeżych grzybów to...
View ArticleKurki kiszone z macierzanką, w solance
Przyznam, że w tym roku pierwszy raz kiszę grzyby. Jakoś wcześniej o tym nie pomyślałam, a raczej sądziłam, że do kiszenia nadają się tylko opieńki i rydze. Rydzów dawno nie miałam okazji zbierać, a i...
View ArticleNalewka jabłkowa. Jabłkówka korzenna
Nalewka jabłkowa to kolejna pozycja w mojej nalewkowej kolekcji i od razu uplasowała się na bardzo wysokiej pozycji. Właściwie przyjęło się robić nalewki z owoców miękkich albo ziołowe. Ale jabłka czy...
View ArticleMasło jabłkowe korzenne. Mus jabłkowy
Masło jabłkowe brzmi trochę tłusto, ale zapewniam Was, że kalorii ma bardzo mało. Tak naprawdę nie ma w nim ani trochę prawdziwego masła, a swoją nazwę zawdzięcza maślanej, gładkiej konsystencji. Masło...
View ArticleJabłka kiszone z miodem i przyprawami korzennymi
Kiszone jabłka to wyjątkowy specjał, kiedyś bardzo popularny, dzisiaj nieco już zapomniany.Jabłka kiszone są znakomitym dodatkiem do pieczonych czy duszonych mięs, do sałatek lub innych potraw jakie...
View ArticleSierpniowy jabłecznik z papierówkami
Jak upiec szarlotkę nie mając jabłek? To będzie krótka, ale przyjemna historia o małym, sierpniowym jabłeczniku Ostatni weekend spędziliśmy na wsi i zaraz po przyjeździe zauważyłam, że u sąsiadki Lidy...
View ArticleWyniki konkursu - Grilluj ze Smaczną Pyzą i Galeo
Dzień dobry! Dzisiaj poznacie wyniki konkursu "Grilluj ze Smaczną Pyzą i Galeo". Dodaliście 100 komentarzy z przepisami i pomysłami na dania z grilla. Królowały szaszłyki w różnych wersjach, ale było...
View Article