Clik here to view.
Domowe lody mleczno-mirabelkowe
Te lody z czerwonych mirabelek to po prostu cudo! Odpowiednio kremowe, słodkie i jednocześnie kwaskowe więc idealne. I wcale nie dodawałam do nich jajek - tylko owoce, cukier, mleko i śmietanka. I...
View ArticleClik here to view.
Ciasto bez pieczenia. Torcik piankowy z brzoskwiniami i winną galaretką
Zimny torcik brzoskwiniowy z owocami i galaretką. Leciutki jak mgiełka, piankowy i soczysty. Po prostu przepyszny! Taki deser jest świetnym pomysłem na upały, zamiast pieczonych ciast a jestem pewna,...
View ArticleClik here to view.
Pomidory. Na zimno. Chłodnik pomidorowy z malinami
Zupa na zimno, chłodnik, chołodziec. Dzisiaj na samą myśl o gorącym rosole robi mi się słabo a chłodniczek i owszem, chętnie zjem kiedy z nieba leje się żar. Do chłodnika wystarczy trochę warzyw,...
View ArticleClik here to view.
Domowe przetwory. Sałatka z cukinii, z czosnkiem, chili i koperkiem
Kolejnych kilka słoików sałatki wyniosłam właśnie do spiżarni. Tym razem zapakowałam w nie delikatną cukinie dobrze doprawioną czosnkiem, chili i koperkiem, w słodko kwaśnej zalewie. Dla mnie coś...
View ArticleClik here to view.
Domowe lody ananasowo-kokosowe z rumem. Lody piña colada
Były lody ananasowe z bazylią a dzisiaj lody ananasowe z mlekiem kokosowym i tylko dla dorosłych bo z odrobiną alkoholu. Smakują jak drink piña colada, który zawsze bardzo lubiłam więc i te lody bardzo...
View ArticleClik here to view.
Napój na lato. Lemoniada winogronowa
Miałam ochotę na winogrona a skończyło się piciem lemoniady. Jak do tego doszło?!W piękny sierpniowy dzień przyniosłam do domu dorodną, dojrzałą kiść jasnych winogron. Poskubałam trochę i ochota na nie...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z grillowanym ananasem, serkiem burgos i jeżynami
Jak to niedużo głodnemu potrzeba do szczęścia i nawet gotować nie trzeba było! Tylko sałatka i aż sałatka bo jest chrupiaco, soczyście, kolorowo i bardzo, bardzo smacznie. Latem częściej jemy sałatki...
View ArticleClik here to view.
Lody bananowo-kokosowe z masłem orzechowym
Znowu lody na blogu? Ano znowu i to kolejny smak, w którym się zakochałam. Są kremowe, mocno orzechowe i wegańskie chociaż to akurat zauważyłam dopiero pisząc przepis. W tych lodach nie ma jajek ani...
View ArticleClik here to view.
Lemoniada z arbuza. Arbuziada
Różowa, słodkawa lemoniada zadowoli nie tylko księżniczkę bo jest dobra na każdą okazję i na pewno będzie smakowała Waszym dzieciom czy gościom. Domowa wersja zawsze będzie lepsza i zdrowsza niż kupne...
View ArticleClik here to view.
Proste ciasto z masłem orzechowym i renklodami
Ogłaszam, że już najwyższa pora więc sezon na ciasta, placki, tarty i desery ze śliwkami uważam za otwarty! Jedzcie i wykorzystujcie śliwki różnych gatunków bo to pyszne i zdrowe owoce. My lubimy je...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z grillowanymi w boczku brzoskwiniami i bazyliowym sosem
Wakacje zakończę pyszną sałatką z pysznymi brzoskwiniami, śliwkami i jeżynami. Do tego trochę boczku i rukola, ale jeśli za nią nie przepadacie to spokojnie możecie zamienić na inną sałatę. To bardzo...
View ArticleClik here to view.
Kruche ciasteczka na maśle orzechowym
Pamiętacie ciasteczka robione tłuczkiem do mięsa? To fajny sposób żeby zrobić na kruchym cieście ciekawy wzorek więc tym razem też go wykorzystałam. Część ciastek jest w paski a część w kratkę bo mój...
View ArticleClik here to view.
Stolnica w akcji czyli pierwszy występ Stowarzyszenia Warszawskich Blogerów...
Stowarzyszenie Warszawskich Blogerów Kulinarnych "Stolnica" powstało już chwilę temu. Przyznam, że rozruch idzie nam bardzo powoli, ale to pewnie z tego powodu, że nie mamy parcia na gwiazdorzenie....
View ArticleClik here to view.
Na zimę. Cudowny dżem z czerwonych mirabelek
Ten dżem z mirabelek jest cudowny! Słodki a jednocześnie kwaskowy, gładki i ma piękny kolor. Nieco jaśniejszy niż mirabelkowe powidła, które robiłam niedawno, ale tamte śliwki były jeszcze ciemniejsze....
View ArticleClik here to view.
Na zimę. Brzoskwinie w syropie - do ciast i deserów
Lubicie brzoskwinie z puszki? Zimą przydają się do różnych ciast albo deserów, np. do sernika z brzoskwiniami, który tak lubimy.. Ale te kupne, puszkowe owoce nie zawsze są smaczne a do tego jedno...
View ArticleClik here to view.
Na zimę. Konfitura z czerwonych mirabelek
Konfitury z mirabelek śniły mi się po nocy. Kilka lat ich nie robiłam nie mając dostępu do tych owoców. Ale udało się dzięki dobrym ludziom, którzy mnie nimi obdarowali. Już wyobrażam sobie taki...
View ArticleClik here to view.
Grzyby gatunkami. Borowik żółtopory - borowik grubotrzonowy
Borowik żółtopory Boletus calopusjeszcze do niedawna nazywał się borowikiem grubotrzonowym.Regionalnie nazywany jest grubotrzonowcem i goryczakiem.Ale oficjnalne nazewnictwo grzybów zmienia się co...
View ArticleClik here to view.
Schab tulipan. Schab pieczony z orzechami
Przed Wami wspaniały schab pieczony, ale dzisiaj wersja z farszem z orzechów włoskich, cebulki, jabłka i natki pietruszki czyli pieczeń raczej na obiad niż do pokrojenia w cienkie plasterki jak...
View ArticleClik here to view.
Grzyby gatunkami. Pięknoróg największy. Pięknoróg lepki
Pięknoróg największy, pięknoróg lepki Calocera viscosato piękny grzyb przypominający nieco koralowce. Chociaż często pięknorogi są niezbyt duże to jednak dobrze widać je w lesie dzięki intensywnej,...
View ArticleClik here to view.
Grzyby gatunkami. Klejówka różowa
Klejówka różowa Gomphidius roseus to dość rzadki grzyb w naszych lasach.Znajduje się nawet na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych zagrożonych w Polsce ze statusem "R"- rzadkie. Klejówka...
View Article